Il team della produzione del Panificio Cappucci

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© copyright 2013 | CAPPUCCI S.r.l. | P.IVA 01749850689 | Cap.Sociale Euro.50.000
reparto PRODUZIONE
reparto PASTICCERIA

LA PRODUZIONE

LA PASTICCERIA

L’azienda CAPPUCCI S.r.l. nasce nel 1980 in via D. Alighieri a Cepagatti  da un ambizioso progetto di due giovanissimi fratelli,  Antonio e Vincenzo, e dal loro amore verso l’alimento più sacro: il pane.

Partendo da  un piccolo laboratorio situato nel retrobottega di una vecchia panetteria, e supportati dal prezioso aiuto delle loro compagne di vita, hanno investito tutte le loro risorse fisiche ed economiche per creare una  struttura, situata nella zona artigianale dello stesso comune, di 1000 mq.  che si avvale dei più moderni sistemi di lavorazione e di 26 collaboratori, per continuare a produrre giornalmente e con immutato rispetto una vasta gamma di prodotti da forno e di pasticceria.

Tramite un parco macchine di 9 furgoni vengono effettuate consegne  che comprendono forniture verso la media e grande distribuzione , piccoli negozi, mense scolastiche  e di poli industriali, caserme, aziende ospedaliere.

Sentendo alta la responsabilità di essere presenti sulla tavola di un ingente numero di persone, soprattutto di quella delle scuole materne,ci siamo adoperati per conseguire e mantenere un alto standard di qualità ottenendo la certificazione ISO 9001 del sistema SGS.

LA NOSTRA STORIA

Nasce il primo "forno" Cappucci
1980
1990
Ai prodotti da forno si aggiunge la pasticceria
Il "forno" diventa Panicio Cappucci con oltre 15 dipendenti
1995
2000
Con macchinari all'avanguardia produciamo oltre 15.000 forme al giorno
2005
Nasce la linea di impasti precotti surgelati
2001
Cappucci diventa fornitore di CONAD
2013
Cappucci si apre al web con un nuovo sito ed una linea dedicata ai consumatori diretti
La nostra sfida è sfruttare al meglio le potenzialità del nostro impianto per massimizzare la produzione senza mai perdere di vista la cura e la qualità artigianale dei nostri prodotti, sia da forno che da pasticceria.

Per soddisfare le esigenze della nostra clientela partiamo da una pezzatura di gr.15, chiamato bocconcino, al coccodrillo, una lunga pagnotta casereccia di 5 kg.

Ogni notte produciamo circa 15.000 pezzi  a pasta bianca,iposodica ed integrale, sigillati singolarmente, per la distribuzione nelle mense, oltre, naturalmente, ai vari tipi di pane, come pagnotte con e senza sale, caserecce, integrali, di grano duro, cuscinetti, filoncini e molti tipi di panini da consegnare sia sfusi che affettati e confezionati  per le forniture nei negozi.
Il reparto pasticceria sforna leccornie per tutti i palati: dal semplice biscotto da latte alle mousses di frutta e al cioccolato.

Cappucci srl inoltre offre la produzione di pan di spagna bianchi ed al cacao, ciambelloni, soffioni di ricotta,  crostate di varia farcitura,  Saker, torte alla crema, paste secche e fresche, mignon e prodotti tipici pescaresi come fiadoni e panrozzi nonché una assortita scelta di prodotti salati per bouffets.

Con i nostri furgoni riusciamo a fare consegne giornaliere  lungo tutta la costa abruzzese da Pineto a San Salvo e nell’entroterra fino a arrivare e Sulmona.
Grande distribuzione
Alimentari
Mense scolastiche
Mense di poli industriali
Caserme
Catering
Aziende ospedaliere
Consumatori diretti

DISTRIBUZIONE

Sfondo titoli
Logo Panificio Cappucci

Ogni giorno lavoriamo per te

Imbustatrice panini e monofette
Impasto per rosette
Panino integrale
Filoncini

Panificio Cappucci 2013 from NobugSolution on Vimeo.

by sitiwbeprofessionali | web agency pescara
Panifico Cappucci (stabilimento)

via della Bonifica 27/a
Vallemare di Cepagatti

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CONTATTI

085.97.00.502
085.97.09.881
info@panificiocappucci.com
Panificio Cappucci - Cepagatti, località Villareia